看来早餐吃得多一些，丰盛一些，完全不影响我们的减肥大计！那早餐应该怎么吃，吃多少呢？

下面，脂玫乐首席营养师刘洁就给大家科普一下：减肥早餐应该怎么吃。

早餐应该吃多少

早餐是一天中最重要的一顿饭，早餐要吃好，“好”主要来自于蛋白质的供给，因此富含蛋白质的食物就必不可少了，可提高身体的新陈代谢水平。鱼、肉、蛋、奶中富含丰富优质蛋白，建议早上可以吃1个鸡蛋+1杯牛奶，以此来补充我们早上的蛋白质。

不能没有主食

早餐当中的饱是由主食来提供的，是人体能量的重要来源。缺少碳水化合物的摄入，容易产生低血糖、记忆力下降、四肢无力等症状。

早餐主食可以选择粗细搭配，粗粮可选择玉米、红薯、山药、土豆、南瓜等食物，细粮可选择饺子、馄饨、包子、面条等食物，如红薯半个+饺子4个或者玉米半个+肉包1个搭配，就属于粗细搭配的主食，营养更为全面。

维生素、矿物质不能少

维生素、矿物质对减肥有很大帮助，如B族维生素、钙、钾等，具有促进代谢、分解脂肪、消除水肿等作用。这些营养素主要来源于新鲜的水果和蔬菜，顺手洗一个水果如猕猴桃或者苹果搭配在早餐里，一份高质量的早餐基本就完成了。

总结起来：蛋1个+牛奶1杯+2份主食（粗细各一份）+水果1份

高质量的早餐你学会了吗？方便简单且营养，赶紧吃起来吧~