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脂玫乐体脂规划师:红苹果&青苹果,减肥吃苹果还要看颜色?

脂玫乐体脂规划师:红苹果&青苹果,减肥吃苹果还要看颜色?

  • 来源:体质管理
  • 2020-01-01 08:22:40
  • 49

苹果中含有多糖果酸、类黄酮、钾元素、维生素C和维生素E等营养成分,能够帮助分解体内多余的脂肪,避免身体过度发胖。 

那么,你知道青苹果和红苹果哪个更营养吗? 

「红苹果营养」 

美国纽约康内尔大学的科学家从红苹果抽出汁液进行实验,证实汁液能有效阻止肝癌细胞及直肠癌细胞的扩散。科学家又计算出,100g红苹果的抗氧化能力,相等於1500mg的维他命C,而每100g红苹果只有5.7mg的维他命C。 

红苹果的抗癌成效是来自酚酸及黄酮醇,这些物质主要来自苹果的果皮,因此,去皮苹果只能阻止29%的癌细胞分裂,而连皮苹果则高达43%。 

「青苹果营养」 

青苹果含有一种宝贵的成分「果胶」,果胶是一种可溶性的纤维质,它会和胆固醇结合,帮助人体将胆固醇排出体外,达到降胆固醇的目的。果胶还会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果,而且青苹果的能量密度比红苹果的低。 

此外,青苹果可以健胃和脾、调整肠胃,调理轻度腹泻或便秘,肠胃功能不正常的人可以选择多吃青苹果。 

综上,老年人不适合吃青苹果,至于青年人,爱吃哪种就选哪种,都可以食用。 

「吃苹果的注意事项」 

吃苹果要连皮吃,因为,苹果皮比果肉含有更高的维生素A、E、C。但要记住,苹果连皮吃的话要洗干净,因为皮上有农药,还有化学药物,最好到市场上买专门洗蔬菜水果的洗菜剂。 

值得注意的是,打蜡苹果要去皮吃,同时,不要食用苹果果核,果核里的氢氰酸会让人产生晕厥感。 

此外,有溃疡性结肠炎的病人不能吃苹果,由于苹果质地较硬,而有酸的刺激,不利于肠溃疡的愈合。另外,吃完苹果后最好漱下口,防止有机酸伤害牙齿。 

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脂玫乐减肥
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