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吃主食=增肥?No!10大优质主食,照着吃,准瘦!

吃主食=增肥?No!10大优质主食,照着吃,准瘦!

  • 来源:体质管理
  • 2020-01-01 00:22:33
  • 109

  我的一位朋友最爱吃的就是面条了。看到面条像不要命,什么海鲜、鸡翅,统统滚到一边了。但是,100克面条含有热量280千卡,自然,她是一个不折不扣的小胖子了。再来看看米饭,100克米饭里含有热量116千卡,比面条低,但脂肪有3克,吃多了也是容易发胖的哦。

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  所以,大家都在传说,吃主食会长胖,不吃主食能减肥。但事实真是这样的吗?其实,很多瘦身成功的人,都吃主食,而且很会挑主食,吃对了,该有的营养有了,不该有的热量没加,反而瘦得更快。

  今天,小玫就要告诉大家10种优质减肥主食,照着吃,准瘦!赶紧放下手中的白面条、白米饭、披萨、面包和蛋糕,试试这10种减肥主食吧!

  一、燕麦

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  优点:燕麦含有丰富的B族维生素,能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,加速脂肪燃烧,避免脂肪堆积。燕麦还富含膳食纤维、矿物质,营养丰富,口感不错,膳食纤维能促进消化,改善便秘哦。

  缺点:市面上的燕麦有很多都是加工后的,添加了糖分和食品添加剂,营养成分也流失严重。

  食用:选择生燕麦、燕麦片,制作燕麦粥等。

  二、玉米

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  优点:100克玉米当中包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,碳水化合物40.2克,营养非常丰富,可以促进消化和吸收,玉米中大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,对于降低血清、胆固醇等有很好的效果,富含的镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,可以说是非常好的减肥佳品。

  缺点:缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需氨基酸,不能长期当作单一主食吃。

  食用:煮玉米、烤玉米、玉米杂蔬粒等。

  三、红薯/紫薯

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  优点:富含大量膳食纤维,可以提高饱腹感,脂肪含量不足大米的1/4,所含抗性淀粉可控血脂、降血糖,而且香甜的味道使大多数人都能接受。

  缺点:太好吃,常常不小心就吃多了,肚子胀气。

  食用:蒸、煮最好,减肥的小伙伴,最好一天只吃一个拳头大小的红薯即可。

  四、土豆

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优点:土豆含有大量纤维素,促进人体肠胃蠕动和排便,比百米白面营养高,热量低,GI值(血糖生成指数)低,并且饱腹感强。

  缺点:常当蔬菜食用,淀粉易过量。

  食用:蒸煮最好,比如土豆泥、土豆饼等。如果正餐中有土豆片或者土豆丝做菜,其它主食要减量。

  五、山药/芋头

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优点:热量低,饱腹感强,药用价值好。

  缺点:易当蔬菜食用,淀粉易过量。

  食用:可蒸着吃,也可以煮汤煮粥。如果山药或者芋头做菜,要减少其它主食的量。

  六、藜麦

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  优点:藜麦被誉为“超级谷物”“全营养食品”,是联合国粮农组织认定的唯一基本满足人体营养需求的单体植物。低GI值,饱腹感强,吃藜麦吃到饱还能瘦下来。

  缺点:产量低,价格偏贵。

  食用:藜麦沙拉、藜麦饭等。

  七、豌豆

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  优点:富含B族维生素,加速脂肪燃烧,避免囤积脂肪,含有的大量膳食纤维,能促进良好的消化和排泄,防止便秘。

  缺点:分量太少,摄入不足。

  食用:搭配胡萝卜粒、玉米粒,拌入沙拉等。

  八、绿豆

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  优点:属于杂豆,含有丰富的矿物质、钾、镁还有膳食纤维,润肠通便,还能排泄身体毒素。

  缺点:抗氧化性很强,有些人吃了会感觉不适。

  食用:绿豆粥、绿豆汤等。

  九、小米

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  优点:特别适宜容易暴饮暴食的小伙伴,因为小米非常养胃。小米含的食物纤维丰富,热量低,食入易有饱腹感而且营养丰富,可有效排解体内多余脂肪和毒素。

  缺点:颗粒太小。

  食用:小米粥

  十、紫米/糙米

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  优点:糙米是属于没有精加工的谷物,营养保存较全面,可以调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,血糖指数低;紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化,也能增加饱足感、降低食欲,紫米含有的花青素和矿物质含量都比较丰富,花青素是优质抗氧化剂的来源。紫米外皮相对坚韧、耐嚼,适合吃饭快的小伙伴。

  缺点:煮之前要浸泡很久,不然煮出来会很硬。

  食用:可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭,味道容易被接受。

  看了这些美图和功效,是不是忍不住想要吃?这就对了,减肥的正确打开方式不是节食,而是正确地吃!

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