我的一位朋友最爱吃的就是面条了。看到面条像不要命，什么海鲜、鸡翅，统统滚到一边了。但是，100克面条含有热量280千卡，自然，她是一个不折不扣的小胖子了。再来看看米饭，100克米饭里含有热量116千卡，比面条低，但脂肪有3克，吃多了也是容易发胖的哦。

　　所以，大家都在传说，吃主食会长胖，不吃主食能减肥。但事实真是这样的吗？其实，很多瘦身成功的人，都吃主食，而且很会挑主食，吃对了，该有的营养有了，不该有的热量没加，反而瘦得更快。

　　今天，小玫就要告诉大家10种优质减肥主食，照着吃，准瘦！赶紧放下手中的白面条、白米饭、披萨、面包和蛋糕，试试这10种减肥主食吧！

　　一、燕麦

　　优点：燕麦含有丰富的B族维生素，能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，加速脂肪燃烧，避免脂肪堆积。燕麦还富含膳食纤维、矿物质，营养丰富，口感不错，膳食纤维能促进消化，改善便秘哦。

　　缺点：市面上的燕麦有很多都是加工后的，添加了糖分和食品添加剂，营养成分也流失严重。

　　食用：选择生燕麦、燕麦片，制作燕麦粥等。

　　二、玉米

　　优点：100克玉米当中包含粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,碳水化合物40.2克，营养非常丰富，可以促进消化和吸收，玉米中大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，对于降低血清、胆固醇等有很好的效果，富含的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，可以说是非常好的减肥佳品。

　　缺点：缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需氨基酸，不能长期当作单一主食吃。

　　食用：煮玉米、烤玉米、玉米杂蔬粒等。

　　三、红薯/紫薯

　　优点：富含大量膳食纤维，可以提高饱腹感，脂肪含量不足大米的1/4，所含抗性淀粉可控血脂、降血糖，而且香甜的味道使大多数人都能接受。

　　缺点：太好吃，常常不小心就吃多了，肚子胀气。

　　食用：蒸、煮最好，减肥的小伙伴，最好一天只吃一个拳头大小的红薯即可。

　　四、土豆

优点：土豆含有大量纤维素，促进人体肠胃蠕动和排便，比百米白面营养高，热量低，GI值（血糖生成指数）低，并且饱腹感强。

　　缺点：常当蔬菜食用，淀粉易过量。

　　食用：蒸煮最好，比如土豆泥、土豆饼等。如果正餐中有土豆片或者土豆丝做菜，其它主食要减量。

　　五、山药/芋头

优点：热量低，饱腹感强，药用价值好。

　　缺点：易当蔬菜食用，淀粉易过量。

　　食用：可蒸着吃，也可以煮汤煮粥。如果山药或者芋头做菜，要减少其它主食的量。

　　六、藜麦

　　优点：藜麦被誉为“超级谷物”“全营养食品”，是联合国粮农组织认定的唯一基本满足人体营养需求的单体植物。低GI值，饱腹感强，吃藜麦吃到饱还能瘦下来。

　　缺点：产量低，价格偏贵。

　　食用：藜麦沙拉、藜麦饭等。

　　七、豌豆

　　优点：富含B族维生素，加速脂肪燃烧，避免囤积脂肪，含有的大量膳食纤维，能促进良好的消化和排泄，防止便秘。

　　缺点：分量太少，摄入不足。

　　食用：搭配胡萝卜粒、玉米粒，拌入沙拉等。

　　八、绿豆

　　优点：属于杂豆，含有丰富的矿物质、钾、镁还有膳食纤维，润肠通便，还能排泄身体毒素。

　　缺点：抗氧化性很强，有些人吃了会感觉不适。

　　食用：绿豆粥、绿豆汤等。

　　九、小米

　　优点：特别适宜容易暴饮暴食的小伙伴，因为小米非常养胃。小米含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感而且营养丰富，可有效排解体内多余脂肪和毒素。

　　缺点：颗粒太小。

　　食用：小米粥

　　十、紫米/糙米

　　优点：糙米是属于没有精加工的谷物，营养保存较全面，可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，血糖指数低；紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化，也能增加饱足感、降低食欲，紫米含有的花青素和矿物质含量都比较丰富，花青素是优质抗氧化剂的来源。紫米外皮相对坚韧、耐嚼，适合吃饭快的小伙伴。

　　缺点：煮之前要浸泡很久，不然煮出来会很硬。

　　食用：可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭，味道容易被接受。

　　看了这些美图和功效，是不是忍不住想要吃？这就对了，减肥的正确打开方式不是节食，而是正确地吃！