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高蛋白、低热量、低碳水……,“它”减肥又饱腹!

高蛋白、低热量、低碳水……,“它”减肥又饱腹!

  • 来源:体质管理
  • 2020-01-01 00:22:24
  • 82

  冬天囤瞟太多,

  夏天就徒伤悲了

  很多朋友们已经开启了减肥之路了,然而美食面前,控制不了我自己吖!

  最好的方法就是做些健康低卡的简餐,既能一饱口服又能保持苗条好身材!

  鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,但是营养非常丰富,每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙……

  最最重要的是,鸡胸肉能带来很强的饱腹感,不至于减肥期间饥饿难捱。

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  所以,今天就为大家带来超低卡鸡胸肉沙拉!

  食材准备:

  鸡胸肉190g、西兰花90g、紫甘蓝50g、生菜20g、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、熟豆油适量、碱面少许、白醋适量、千岛酱30g、白葡萄酒1小勺、蜂蜜适量。

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  制作方法:

  1.将鸡胸肉剔去肥油,用肉锤在两面敲打数下至肉质变散。

  2.将鸡肉放到盘中,放入盐、黑胡椒粉、橄榄油。

  3.抓揉均匀,两面都抹匀,静置20分钟。

  4.西兰花掰成小朵,小锅中放水,烧开后放入西兰花,碱面少许,焯烫至熟。

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  5.焯熟的西兰花马上捞出,用冷水冲凉后沥去水。

  6.紫甘蓝切丝,洗净,沥去水。

  7.菜洗净,沥去水,撕成小块。

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  8.碗中放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油、白醋、丘比千岛酱、白葡萄酒、蜂蜜,调匀。

  9.鸡扒煎至金黄色,切成小块,拌上切好的蔬菜,淋上沙拉酱即可食用哦!

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  小贴士:

  焯西兰花时放一小捏碱面,可使颜色翠绿。

  做油醋千岛汁时,油和醋少些,根据个人口味加入调料。

  煎鸡胸用熟豆油会比较容易上色。

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  保持苗条的身材固然重要,但是也要为自己的健康着想,鸡胸肉沙拉既能满足一天的能量所需,又可以辅助减肥,真的是吃货的福音!减肥的小伙伴,要是嘴巴耐不住寂寞可以试试哟!

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