02

绿豆芽是一种能清热去火的健康食材，常吃它人体能吸收丰富的叶绿素和膳食纤维，阻止脂肪在人体内堆积，预防高血脂、高血压、肥胖等问题。同时它还是一种低热量、饱腹感强的食物，经常食用能吸收体内过多的脂肪和热量，让体重慢慢减轻。

应酬后如果喝了酒，吃一些绿豆芽，还能加快人体内酒精的分解和代谢，起到保护肝脏的作用。