日本研究数据表明，在热量水平差距不大的情况下，吃饭速度快的人和吃饭速度合理的人相比，长胖的风险高了4.4倍！其中吃饭快的男性朋友比女性朋友更受影响，为什么吃饭的速度能直接影响到体重呢？今天美乐就带大家寻找真相！

为什么吃饭快会让人发胖？

01.对饱腹感的后知后觉

通常情况下，人的大脑需要20分钟左右才能接收到“我吃饱了”的信号，如果吃饭速度太快的话，等你的大脑接收到“吃饱了”的信号时，这时你已经吃撑了，摄入的多余热量就会堆积在体内变成脂肪储存起来，让你越来越胖！

02.还会引起便秘

吃太快容易造成食物没有得到充分咀嚼，短时间内大量的食物进入胃肠内，加重消化负担，容易引起便秘，毒素也会越堆越多，增加我们的减脂难度。

03.营养吸收困难

没有被充分咀嚼的食物在肠胃里，很容易引起消化困难，从而导致营养不容易被吸收，如果长期缺乏那些能帮助我们提高代谢的营养素，则会阻碍我们人体的代谢，脂肪也会越堆越多，让你越来越胖。

吃饭快还会影响健康？

01.有损消化系统

吃饭太快可不止是会发胖这么简单，它对健康一样有损害！上面我们说到，没有被充分咀嚼的食物进入到我们的胃肠里会增加消化负担，长期下去还容易引起胃炎、胃溃疡、肠炎等消化系统疾病。

02.增加糖尿病的患病率

此外，吃饭太快还会增加糖尿病的患病率，因为吃太快容易让血糖上升的速度也加快，这时身体为了降低血糖会分泌更多的胰岛素，这会给胰脏带来巨大的压力，更加大了患糖尿病的风险。

4招帮你放慢吃饭速度

01.饭前先喝汤

饭前喝点汤或者白开水，能适当帮助减少正餐的进餐量，还能防止你因为太饿吃饭速度过快，食欲也能有所降低。

02.不饿也要按时吃饭

很多人的饮食总是不规律，不饿的时候到饭点了也不吃，饿了的时候就暴饮暴食，因为你处于过度饥饿的状态时，反而会吃更快，且难以控制食欲。所以不饿的时候也要按时吃饭哦，每餐吃到7分饱，健康又减脂。

03.吃饭时专心享受美食

吃饭时看剧、玩手机是很多人的习惯，但这些很容易让你不自觉地吃更多、更快！所以，美乐建议大家吃饭时，还是放下手机和其他电子设备，专心享受美食，对减缓吃饭速度也有一定的帮助。

04.养成细嚼慢咽的好习惯

细嚼慢咽其实对健康和身材都有益处，每口食物咀嚼20次左右，每顿饭的用餐时间控制在20分钟以上，能更好地控制进食速度，而且细嚼慢咽能更充分地消化食物，帮助减轻胃肠负担。

答应我，从今天开始，

养成好好吃饭、慢慢吃饭的好习惯，

能让你的减肥更加顺利，

还能更好地享受美食。