减肥一直不掉秤,补对这种物质,就像开了外挂!
- 来源:营养管理
2021-12-16 17:22:51
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提到减肥,我们总离不开碳水化合物、脂肪、蛋白质3大类,其实还有一种物质对于减肥也是很有帮助的,它就是——维生素。而维生素是人体必不可缺的物质之一,食物是我们日常获取的主要来源。
当我们缺乏维生素时,身体也会给我们发射一些信号。通过这些信号或症状,我们就能对号入座,从而进行相应的补充,是一种简单安全、有效的检测法。

不同类型的维生素对于减肥的作用
维生素A-紧实肌肤
我们或多或少都听说过补充维生素A对眼睛有好处,对于长期熬夜、接触手机以及电脑的人,常吃维生素A丰富的食物,能够预防眼睛干涩。
其实维生素A还有一个鲜为人知的作用,它能对抗氧化,帮助燃烧代谢脂肪以及合成蛋白质,使皮肤变得更有弹性和紧实感。
日常推荐食物:动物肝脏、鸡蛋、胡萝卜、南瓜等
B族维生素是机体能量代谢的必需营养素,它们在碳水、脂肪、蛋白质转化为热量的过程中必不可少。喜欢吃甜食的人要多补充维生素B1,因为在糖分分解产生能量的过程中,维生素B1不可或缺。
另外,维生素B族作为能量代谢的辅酶,能把食物转化为能量,调节体内的能量代谢。减肥时配合营养餐的使用,可以增强减肥效果。
推荐食物:动物肝脏、豆类、坚果类、蛋类、粗粮、香菇等菌类食物。
长期缺乏维生素C,容易越来越胖。因为血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。
新陈代谢的过程中,如果肉碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。研究发现维生素C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
推荐食物:酸枣、红枣、沙棘、苦瓜、辣椒等
如果你感觉一天到晚老想吃东西,就要考虑补充维生素D了。维D是人体制造瘦素所必需的。人体内的瘦素含量若不断降低,胃口就会越来越大,从而更容易患上肥胖症。
有研究发现,补充维生素D可以有效降低体脂,对BMI和腰围产生积极影响。所以,多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。此外,适当的晒太阳也有助于补充维生素D。
推荐食物:咸水鱼、鸡蛋、牛奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油等
维生素E作为抗氧化剂,很多女性都知道多补充维生素E,能减缓皮肤衰老。其实,天然维生素E还能促进人体新陈代谢,改善血液循环,促进食物的消化吸收,清除体内废物,让你的小肚子渐渐平坦。
同时,还可帮助减少心血管疾病的风险,减少脂肪的囤积。成人的维生素E适宜摄入量为14毫克每日。
推荐食物:坚果类食物,如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等