今天脂玫乐首席营养师刘洁，给大家分享我们最常见的黄豆，满足你的减肥需要，帮你吃出好身材！

01、含有丰富的优质蛋白

黄豆富含大量的优质蛋白质，高达40%左右，有“植物肉”的美称，所以常吃黄豆可以补充人体所需的优质蛋白质，可以提高机体的免疫力。

02、为机体补充亚油酸

黄豆含丰富的亚油酸，且消化率高，而亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸，只能通过食物摄取。亚油酸缺乏会导致皮肤干燥、鳞屑增厚，以及儿童生长发育迟缓，成人白内障及心脑血管病等疾病发生。

03、可以补充大豆异黄酮

黄豆含有大豆异黄酮，而大豆异黄酮是生物酮的一种，也是一种植物雌激素。在雌激素生理活性强的情况下，异黄酮能起到延缓女性衰老、改善经期不适、改善更年期症状、防止骨质疏松、防止血脂升高，以及预防乳腺癌、前列腺癌、心血管病等疾病的作用。

但是，黄豆虽好也不能过量食用，如果过量食用会对身体有一些不好的影响。

过量食用还有这些危害！

02、增加肾脏负担

通过今天的科普知识，你是否更加了解黄豆的营养价值了呢？吃好，吃对，让营养食材为自己所用，减肥就能更轻松！