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这种蔬菜2元一把,排毒清肠,吃着吃着肚子就平了

这种蔬菜2元一把,排毒清肠,吃着吃着肚子就平了

  • 来源:营养管理
  • 2021-09-24 14:35:53
  • 203

韭菜大家应该都非常熟悉吧,不管是包韭菜味的饺子,做成韭菜炒鸡蛋都非常美味,更关键的是,韭菜还能帮助减肥。


韭菜减肥的作用

01

润肠通便

韭菜中含有丰富的维生素和粗纤维,可以促进人体胃肠蠕动,帮助消化。常吃韭菜能加强肠胃的蠕动功能,减少便秘,有很好的瘦身效果哦~

02

益肝健胃

 

韭菜中含有硫化物及挥发性精油等特殊成分,有助于疏肝益气。此外,韭菜还有健胃和保暖的作用。


03

杀菌消炎

韭菜中含有的硫化物有一定的杀菌消炎作用,对预防伤寒、痢疾等疾病有一定的作用。

04

活血散淤

韭菜还有活血、解毒、散淤的作用,对人体降低血脂,预防贫血、冠心病、动脉硬化等有一定的作用。

05

降血脂

上面说到,韭菜具有活血散淤、解毒的功效,在一定程度上能有效降低血脂,预防冠心病、贫血、动脉硬化,所以不管是从健康考虑,还是从减肥出发,都可以常吃些韭菜哦。

韭菜的2种减肥食谱

01

韭菜炒香干

材料:韭菜、香干、适量洋葱、食用油、盐、花椒、胡椒粉、生抽;

做法:
1、将韭菜、香干、洋葱洗净切好备用;
2、锅中放入少许油,油热放适量花椒粒、洋葱碎爆香,放入香干翻炒;
3、放入少量开水,加入适量生抽、胡椒粉;
4、放入韭菜翻炒熟,放入少量食盐翻拌均匀即可出锅。

02

韭菜炒豆芽

材料:韭菜、绿豆芽、姜丝、酱油、盐;

做法:
1、将韭菜、绿豆芽清洗干净切段备用;
2、锅中加适量清水烧开,将绿豆芽焯水片刻捞出,沥干水分;
3、起锅烧油,油热下姜丝爆香,加入韭菜、绿豆芽炒熟,加入适量盐,少量酱油翻炒均匀即可出锅。


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