“午餐吃少了，晚上是要加餐的”，这句话减肥的人应该都很懂。

最近娱乐圈女明星蔡文静的这道拌饭火了，很多网友第一次看见热搜内容就能成功地记住名字，主要是因为这道拌饭好吃，种类丰富，营养丰盛，关键的关键是吃它不会饿肚子！

在减肥低糖低卡的日子里，最幸福的事情莫过于还能吃上一大碗丰盛的拌饭，享受美食的同时还能吃饱。毕竟脂玫乐一直倡导的是健康减脂，不要违背身体的规律饿肚子，吃饱吃好也能瘦，这才是最重要的。

藜麦营养价值非常高，属于低GI食物，非常容易烹饪，加水煮15分钟即可。再加上口感细腻的牛油果、煎三文鱼、丰富的蔬菜、荷包蛋和灵魂酱汁，就能叠加释放出翻倍的魔力。拌上一碗，足矣发出幸福和赞叹！嗝~

今日份满足的减脂餐，赶紧收藏制作起来，为你的夏日减脂助上一臂之力。别再总是担心「减肥吃什么？」，这份简单、美味的减脂餐快快学做起来，分享给身边正在减肥的朋友，一起做减脂餐美食达人吧。下面给大家送上这份好吃又好瘦的蔡文静拌饭食谱：

1、50g藜麦洗净，放入沸水中大火煮15分钟后捞出，沥干水分备用。

注：即食藜麦无需浸泡，非忌食藜麦一般需要浸泡2小时左右再煮。

2、将半根胡萝卜去皮切块，半个牛油果去皮切块，3根芦笋去皮切段。

3、将胡萝卜、芦笋和一小把玉米粒放入沸水中焯水，捞出备用。

4、起锅烧油（少量橄榄油防止粘锅），放入提前准备好的70g三文鱼，中火煎至两面金黄盛出。如果想要口味重一点，可以在煎制的过程中加入少量的黑胡椒和盐。

5、起锅烧油（注意少量油即可），继续煎一颗溏心荷包蛋，放入鸡蛋后转小火，盖上锅盖煎30秒，再关火焖3~5分钟即可盛出。

6、最后将煮好的芦笋、藜麦、玉米粒、藜麦和牛油果一起放入一个大碗，淋酱汁（半小勺耗油+1小勺生抽混合），再放上手掰碎的三文鱼和溏心蛋，撒上海苔碎和一点点芝麻，这道蔡文静拌饭就做好啦。

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