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90斤的瘦子们坚决不吃的4种家常菜,看似很健康,其实很增肥!

90斤的瘦子们坚决不吃的4种家常菜,看似很健康,其实很增肥!

  • 来源:营养管理
  • 2021-04-23 13:57:07
  • 299

日常生活中,有些菜看起来高纤维、低脂肪,但烹饪方法或食用方式不对时,就会变成一道道增肥菜!


下面脂玫乐首席营养师刘洁给大家讲讲下面这4种家常菜,90斤的瘦子都绝对不会吃,看似健康,其实特别增肥!


茄子是一种非常吸油的蔬菜,茄子相当于一块大海绵,吸走几勺油都不是稀罕事儿,红烧茄子中会含有大量的油脂,这会使茄子的热量倍增。


减肥食物


【改良建议】

建议选择先清蒸,然后再加少许油、葱、辣椒、生抽一起翻炒,味道与红烧茄子类似,但热量会低一些。



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番茄炒蛋是家家会做、人人爱吃的“国民第一菜”。但有些人可能还不知道,在烹饪过程中已经埋下了增肥的风险。这是因为炒完鸡蛋,再炒番茄,要用两次油。有些还会加糖、番茄酱等,热量更超标。


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【改良建议】
建议把番茄炒鸡蛋换成番茄鸡蛋汤,既可达到饱腹营养又可减脂。

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很多人一直把土豆当蔬菜看待,比如醋溜土豆丝、红烧土豆、炖土豆块,自以为吃了蔬菜,其实一颗大土豆的热量和一碗米饭差不多,这两者搭配起来吃,热量翻倍。


在减肥期间,大家一定要注意别把吃起来粉粉糯糯的蔬菜当做主食来吃,如红薯、山药、莲藕等,避免出现主食+主食的搭配,不然很难瘦身成功。


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【改良建议】
烹饪时以蒸、煮、烤为主,吃的时候用来替代米面等精制主食。


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干煸又称干炒,现基本改用油炸,利用油传热,使食材快速脱水并且熟透。这样非常容易破坏食物中的维生素,同时热量陡增。


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【改良建议】
先把四季豆煮熟,然后再加少许油,与调料、肉末一起翻炒,这样用油就少了。

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关键字:
减肥食物
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