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国人最喜欢吃的10种谷物,你常吃哪一种?哪一种最利于瘦身?

国人最喜欢吃的10种谷物,你常吃哪一种?哪一种最利于瘦身?

  • 来源:营养管理
  • 2020-08-18 01:37:07
  • 427441

近些年,中国营养学会公布“十大中国好谷物”的甄选结果,并联合今日头条通过分析7亿读者的阅读偏好,共同发布移动互联网用户谷物阅读喜好的大数据报告——《中国居民谷物关注度大数据白皮书》。


“谷物”关注度,一年超6600万次

关于谷物你知道多少?最近一年内,在今日头条上关于健康资讯的阅读量超过了203亿次,而其中谷物的阅读量则达到了6600万次更多的人们关注到了谷物的营养价值和瘦身价值,小编相信谷物也成为了很多家庭餐桌上的常见选择。

想知道每个月小伙伴们在关注谷物的哪些特征吗?

数据显示,大家好像对“燕麦”更情有独钟,占据了5个月的榜单首位。燕麦被评为“全球十大健康食物”,富含膳食纤维和多种营养元素,是减肥、控糖的营养好物。

并且,以燕麦为首的谷物作为降糖降脂的黄金食物,小伙伴们便把焦点聚集在“血糖”、“血脂”上了。

来自《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐:谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。

少吃高脂肪、高热量食物更利于减轻体重

相比较年轻人群来说,41-50岁的人群中,关注谷物的比例达到12.22%。而31-40岁的人群对谷物关注度比例位居第2,占用户量的11.64%。

其实营养专家也建议:中年人应少吃高脂肪、高热量食物在食量不变的情况下,增加全营养谷物、蔬菜、水果、豆类部分中年人,如果能够吃更多全谷物食品,能够减轻体重,降低肥胖症发病率。

来自《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐:每天摄入谷薯类食物250-400g,其中全谷物和杂豆类50-150g

十种中国好谷物,玉米成为大赢家

根据《中国居民谷物关注度大数据白皮书》显示,用户关注度度最高的十种谷物中,玉米以超过14亿的“关注度”位居榜首,排在第二位的薏米很难超越,因为阅读量差了7亿多呢,小米则穷追不舍。

不难想象,玉米凭借超低热量、高膳食纤维、强饱腹感和美容抗衰等硬实力,荣登关注度榜首。但是减肥玉米吃不好,反而还会“胖三斤”,下面的吃玉米减肥法不妨收入囊中参考备用。

玉米吃错比白米饭更发胖?月瘦10斤的玉米减肥法应该这样吃

热爱健身,也热爱谷物营养

根据数据来看,在谷物中最受关注的营养成分是脂肪。要知道,全谷物脂肪含量很低,但却富含各种维生素、矿物质及碳水化合物,有益健康,这对喜爱健身的人和减肥人士来说是非常重要的。

其次是蛋白质,由于谷类是我国人民传统主食,所以目前谷物仍是我国居民膳食蛋白质的主要来源。排名第三是铁,微量元素也是平衡膳食中不可缺少的一部分。

全麦谷物消化起来需要更多时间,因此可延长饱腹感。对于减肥人群和热爱健身的小伙伴,全谷物无疑是一个不错的选择。

除此之外,瘦身人群也可以通过运动达到更好的瘦身目的,来自《中国居民膳食指南(2016)》核心推荐:坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主要身体活动最好每天6000步。



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营养
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