晚餐是减肥的关键时刻!晚餐吃这几种食物,营养美味又减肥
- 来源:营养管理
2020-06-20 10:09:11
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正在减肥的你,是否思考过一个问题—— 在减肥的过程中,一日三餐是否需要吃不同的食物? 很多人认为减肥只要吃低脂的食物就行了,一日三餐不用做区分,甚至很多人为了减肥,从不吃晚餐。前面几期的小课堂中,脂玫乐首席营养师刘洁已经分析了,减肥不吃晚餐可能会导致越来越胖,减肥切忌不吃晚餐! 那么,减肥期间的一日三餐要作不同安排吗?在本期的小课堂视频中,脂玫乐首席营养师刘洁提到了英国的一项研究: 早餐吃饱、晚餐吃少更有助于减肥。 由此可以看出来,我们每一餐的饮食摄入量需求是不同的。早餐要吃饱,那么,我们的选择范围很广,尽量选择高营养、低脂肪、低热量的食物就可以了。所以,最为关键、也就是我们最需要注意的是——晚餐要正确选择食材,这样才能吃少还不会饿,更不会导致营养不良! 视频中提到的“静息消耗能量(REE)”,这对于减肥可是非常重要的,你了解是什么意思吗? 我们可以先来了解一下,我们人体每日的能量消耗主要包括哪些—— 由于基础能量消耗量的计量环境非常严苛,要求人在绝对安静、清醒,且不受任何情绪、温度等外在因素影响的环境下进行计量,现实环境中很难执行,所以,现在多以“静息消耗能量”来代替基础能量消耗量做计量。 “静息消耗能量”是指人停止饮食2小时以上,之后待在温度合适的环境中,静坐或躺卧30分钟以上,所测到的能量消耗值。只要满足人体安静的条件,“静息消耗能量”可全天测量。 标准“静息消耗能量”占到了人体总能量消耗量的65%-70%,可以说是人体能量消耗的主要途径,其计算公式如下: 了解自己的标准“静息消耗能量(REE)”,可以帮助我们更科学地选择饮食,快来算算你的标准“静息消耗能量(REE)”是多少吧! 编辑:亚舟 校对:百军 审核:百军