脂玫乐
健康瘦身 发现更好的自己
400-6090-399
  • 首页
    • 案例视频
      案例分享
    减肥案例
  • 关于产品
  • 减肥视频
  • 减肥知识
  • 品牌资讯
  • 防伪查询
  • 脂玫乐APP
  • 联系我们

脂玫乐专业健康瘦身品牌

健康瘦身,发现更好的自己

这种食物被称为“美人水”,还是刮油减脂的好物!

这种食物被称为“美人水”,还是刮油减脂的好物!

  • 来源:营养管理
  • 2020-04-26 11:30:43
  • 49118

夏天马上就要来了,也就到了吃丝瓜的季节,清甜丝滑的口感是很多人喜欢食用丝瓜的原因。此外,丝瓜汁素有“美人水”之称,市场上还有相关的美容产品,且丝瓜含有大量的膳食纤维,很多人认为丝瓜不仅可以美容,还可以减肥。

那么,吃丝瓜真的可以减肥吗?吃丝瓜有什么好处呢?接下来,看脂玫乐首席营养师刘洁怎么说——

丝瓜分为有棱角和无棱角的两类,有棱丝瓜,表皮硬,无茸毛,质地较脆嫩。无棱丝瓜就是最常见的普通丝瓜,又称“水瓜”。 

丝瓜中的维生素B1具有防止人体老化的作用,而维生素C具有焕白皮肤保护皮肤抵抗自由基的伤害作用。所以丝瓜汁有“美容水”之称。另外丝瓜富含膳食纤维,不仅吸油,还有利于排便呢,是减肥食物没错啦。




【性味】味甘、性寒。归肝、胃经。

【功效】清热利尿,解除烦渴,凉血止血,解毒消肿。主治身热不渴、心烦不安、咽喉肿痛、咳嗽痰多、便血、血淋、崩漏等症。

选购

1.新鲜的丝瓜质感较硬,用手握,紧实有弹性;

2.瓜条匀称,瓜身白毛茸毛完整者为佳;

3.肚大的丝瓜籽多,且多已老化,不建议选购;

4.避免选用钩状瓜,因其难以削皮。

推荐食


绿豆丝瓜护肝汤:丝瓜清热利尿,配上绿豆解渴除烦清心安神,猪肝补肝明目,合理配伍有清肝护肝的功效。

1.将猪肝洗净切片,加料酒腌制,丝瓜去皮切片备用;

2.将绿豆洗净加水适量,大火烧沸继续熬煮5到6分钟,将绿豆沥出不用;

3.猪肝放入开水中烫5分钟,颜色一变即过冷水;

4.将备好的丝瓜、猪肝、生姜放入绿豆水中煮开,加入调料即可。

尽管丝瓜具有美容纤体的效用,但值得注意的是:丝瓜性寒,对于脾胃虚寒、腹泻便溏的人群不宜多食。《本经逢原》中记载“丝瓜嫩者寒滑,多食泻人”。在烹调时,应适当佐以姜蒜等热性调料,以去其凉性。




关键字:
营养管理,丝瓜,减肥科普
最新文章
热门文章
扫码关注脂玫乐公众号
扫描下载脂玫乐app
湖南省长沙市高新开发区汇智中路179号
金荣同心工业园C6栋
400-6090-399
版权所有 @湖南橘色科技有限责任公司 湘ICP备17011020号-3
扫描下载脂玫乐app